Bật mí cách kinh doanh nước ép trái cây hiệu quả

Kinh doanh nước ép trái cây có thể là một lựa chọn kinh doanh đầy hứa hẹn với xu hướng ngày càng tăng về sức khỏe và dinh dưỡng. Tuy nhiên, để thành công cần có sự chuẩn bị kỹ lưỡng và hiểu biết sâu sắc về thị trường. Trong bài viết này, Phần mềm Marketing sẽ chia sẻ những bí quyết để kinh doanh nước ép trái cây một cách hiệu quả.

I. Kinh doanh nước ép trái cây có cần nhiều vốn không?

Mở một quán nước ép trái cây có thể là một lựa chọn kinh doanh thông minh với nguồn vốn không quá lớn. Đầu tư ban đầu cho mô hình này thường dao động từ 10 đến 20 triệu đồng, tùy thuộc vào quy mô và vị trí của quán.

Các thiết bị cần thiết như máy xay, máy ép và máy dập nắp cùng với nguyên liệu ban đầu là những khoản chi tiêu chính để có thể bắt đầu. Kinh doanh nước ép trái cây không chỉ giúp giảm thiểu chi phí so với các loại hình kinh doanh khác mà còn đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về sức khỏe và dinh dưỡng của khách hàng.

II. Tiềm năng kinh doanh nước ép trái cây

Nước ép trái cây đang trở thành một lựa chọn ngày càng phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của nhiều người, đặc biệt là những người đang theo đuổi lối sống lành mạnh. Dưới đây là một số lý do tại sao kinh doanh nước ép trái cây có tiềm năng lớn:

• Xu hướng tiêu dùng lành mạnh: Ngày nay, người tiêu dùng ngày càng chú trọng đến sức khỏe và dinh dưỡng. Nước ép trái cây tươi là một nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất tự nhiên, giúp tăng cường sức khỏe và hệ miễn dịch.
• Đa dạng về loại trái cây: Việt Nam là quốc gia nhiệt đới với nhiều loại trái cây khác nhau quanh năm, từ đó tạo ra nhiều loại nước ép với hương vị và màu sắc đa dạng, thu hút mọi lứa tuổi.
• Dễ thực hiện và mở rộng: Việc sản xuất nước ép trái cây không đòi hỏi kỹ thuật phức tạp hay thiết bị đắt tiền. Bạn có thể bắt đầu từ quy mô nhỏ và dần mở rộng kinh doanh.
• Khả năng tạo ra lợi nhuận cao: Với giá trị dinh dưỡng cao và hương vị hấp dẫn, nước ép trái cây có thể được bán với giá khá cao. Điều này giúp tạo ra lợi nhuận tốt cho doanh nghiệp.
• Tiềm năng phát triển thương hiệu: Với sự đa dạng về hương vị và màu sắc, nước ép trái cây cung cấp cơ hội tuyệt vời để xây dựng và phát triển thương hiệu riêng, thu hút khách hàng trung thành.

III. Các mô hình kinh doanh nước ép trái cây

Kinh doanh nước ép trái cây sẽ có rất nhiều các mô hình kinh doanh để bạn có thể lựa chọn. Đừng lo, trong phần dưới đây Phần mềm Marketing sẽ chia sẻ cho bạn những mô hình kinh doanh nước ép trái cây và xem đâu là mô hình phù hợp với bạn:

1. Cửa hàng bán nước ép trái cây

Mô hình kinh doanh nước ép trái cây đầu tiên Phần mềm Marketing muốn nhắc tới là mở cửa hàng bán nước ép trái cây. Đây là mô hình kinh doanh truyền thống và phổ biến nhất. Để mở một cửa hàng, bạn cần đầu tư một không gian kinh doanh, thường là một cửa hàng hoặc quầy kinh doanh trong một trung tâm thương mại.

Nếu không có mặt bằng sẵn, bạn sẽ cần phải bỏ ra tiền thuê mặt bằng khá cao, điều này sẽ làm tăng số vốn bạn cần có để mở cửa hàng. Ngoài ra, khi chọn mở cửa hàng bán nước ép trái cây, bạn cũng cần phải có những giấy tờ pháp lý như giấy phép kinh doanh, …

2. Mô hình bán nước ép trái cây vỉa hè (xe đẩy)

Tiếp theo là mô hình kinh doanh bán nước ép trái cây thông qua xe đẩy. Mô hình kinh doanh này được nhiều người lựa chọn bởi nó có chi phí thấp hơn so với việc mở một cửa hàng. Để bắt đầu với mô hình này bạn chỉ cần một xe đẩy có thể di chuyển, một máy ép trái cây di động và một số trái cây để bắt đầu. Đây sẽ là mô hình phù hợp với những người muốn bắt đầu kinh doanh với số vốn ít như các bạn sinh viên.

3. Kinh doanh nước ép trái cây online

Cuối cùng là kinh doanh nước ép trái cây online. Với sự phát triển của Internet, nhiều người đã chọn mô hình kinh doanh này. Khi áp dụng mô hình kinh doanh nước ép trái cây này, bạn sẽ cần quảng cáo sản phẩm của mình trên các trang web và ứng dụng như Facebook, Instagram, TikTok… để khách hàng biết và tiếp cận tới thương hiệu nước ép của bạn. Ngoài ra, bạn sẽ cần thêm  các ứng dụng giao hàng như Grab, Gojek để khách hàng có thể đặt hàng trực tuyến và bạn giao hàng tận nơi.

Nếu bạn không có thời gian và không biết làm như nào để quảng cáo thương hiệu của mình hiệu quả thì hãy sử dụng tới các phần mềm hỗ trợ marketing trên các nền tảng mạng xã hội. Nếu bạn muốn target khách hàng trên Facebook thì đừng bỏ qua phần mềm MKT Data – Phần mềm xác định tệp khách hàng trên Facebook. Hoặc nếu bạn chọn kinh doanh trên Instagram thì phần mềm MKT Insta – Phần mềm quản lý bán hàng trên Insta sẽ là công cụ đắc lực cho bạn trong việc kinh doanh nước ép trái cây.

IV. Những điều cần chuẩn bị khi kinh doanh nước ép trái cây

Sau khi đã lựa chọn được cho mình một mô hình kinh doanh nước ép trái cây phù hợp, các chủ quán sẽ cần phải chuẩn bị một số thứ để kinh doanh nước ép như:

1. Xác định và nghiên cứu khách hàng trọng tâm

Xác định đúng khách hàng trọng tâm là một trong những việc vô cùng quan trọng khi kinh doanh nước ép trái cây, bởi đối tượng mục tiêu là ai sẽ quyết định vốn, vị trí, các loại nước uống và liên quan đến cả vấn đề quảng cáo sau này…

Ví dụ: Bạn lựa chọn đối tượng mục tiêu của mình là nhóm học sinh/ sinh viên, mô hình quán nước ép trái cây là takeaway thì địa điểm kinh doanh nên gần các trường học hoặc những khu trọ của sinh viên…Giá thành khoảng 15 đến 35k/ cốc để phù hợp với ví tiền của những đối tượng này

2. Chuẩn bị vốn

Điều tiếp theo bạn cần chuẩn bị khi kinh doanh nước ép trái cây là vốn. Hãy xác định số vốn để kinh doanh nước ép trái cây mà bạn cần bỏ ra bởi 3 câu hỏi cơ bản sau:

• Vốn đầu tư ban đầu là bao nhiêu?
• Tiền vốn duy trì là bao nhiêu
• Tiền vốn xử lý những sự cố phát sinh là bao nhiêu?

Đặc biệt trong 2 tới 3 tháng đầu tiên, bạn cần xác định doanh thu mình đạt được sẽ thấp hơn chi phí bỏ ra bởi đây là khoảng thời gian bạn cần xây dựng thương hiệu nhiều người biết đến quán mình hơn.

Xem thêm: Kinh doanh phụ kiện thời trang cần bao nhiêu vốn là đủ?

3. Vị trí bán hàng phù hợp

Sau khi xác định được tệp khách hàng và số vốn mà bạn cần có, tiếp theo bạn cần lựa chọn địa điểm để kinh doanh, đây là một yếu tố quan trọng quyết định đến sự thành công của quán. Địa điểm lý tưởng cho mô hình kinh doanh này thường là những khu vực có lượng người qua lại đông đúc như gần các trung tâm văn phòng, khu ẩm thực, trường học, hay khu vực sinh viên.

4. Chuẩn bị những giấy tờ pháp lý

Trước khi khai trương quán nước ép, việc đầu tiên và quan trọng nhất là hoàn tất mọi thủ tục pháp lý cần thiết. Các giấy tờ pháp lý bao gồm việc đăng ký giấy phép kinh doanh và tuân thủ các quy định về thuế, giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là không thể thiếu.

5. Trang bị thiết bị, vật dụng để kinh doanh nước ép trái cây

Kinh doanh nước ép trái cây thành công không chỉ đến từ hương vị thơm ngon của nước ép mà còn từ không gian thoải mái và thiết bị hiện đại. Bàn ghế thoải mái sẽ tạo nên không gian lý tưởng cho khách hàng thưởng thức, trong khi máy ép hoa quả và máy xay sinh tố chất lượng cao đảm bảo mỗi ly nước ép đều tươi mới và ngon lành. Dù chi phí ban đầu có thể cao, nhưng đây là những khoản đầu tư quan trọng để thu hút và giữ chân khách hàng, đồng thời nâng cao hiệu quả kinh doanh lâu dài.

6. Lên menu cho quán

Bạn cần phải có một menu về các loại nước ép trái cây để khách hàng có thể dễ dàng theo dõi và lựa chọn đồ uống cho họ. Một menu hấp dẫn có thể tăng độ cạnh tranh của bạn đối với các đối thủ khác.

7. Đặt tên biển hiệu

Một biển hiệu đẹp không chỉ thu hút khách hàng mà còn phản ánh bản sắc và phong cách của chủ sở hữu. Đối với việc đặt tên, một phương pháp hiệu quả là kết hợp tên cá nhân với dịch vụ cung cấp.

Kết luận

Kinh doanh nước ép trái cây là một lĩnh vực đầy tiềm năng, tuy nhiên để thành công bạn cần có sự chuẩn bị kỹ lưỡng và chiến lược kinh doanh hiệu quả. Mong rằng bài viết trên sẽ hữu ích với bạn. Chúc bạn thành công!